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維霖診所葛雨晴葛雨晴

被稱為是古亭市場的雞姊「阿蘭姊」,土雞皇后不會只顧一味,還能特別加味,也有使人食指大動的「雞凍」,是很多老饕的最愛,煮熟的雞分為土雞和玉米雞。

被稱為是古亭市場的豬肉乾哥,都是現烤及現賣,在十年前還能帶肉乾的時辰,這裡的肉乾是出國品級的,他也賣了大約四十多年,傍邊「肉紙」賣得最好,陳鴻最喜好豬肉條,最有口感。

」裡面的米食加工是裡面最冷豔的,若想吃點心,也不消跑到新竹或鄉間,就能夠吃到古早味。在這裡可以體會到社區裡的人文,簡直有新的有舊的,有傳統也有創新,是個很溫馨的定點小站。

陳鴻默示:「古亭市場真的是伴手禮大宗,固然攤位沒有良多,但每家必中。

2. 豬肉乾

1. 鹽水雞

▲豬肉乾都是現烤及現賣(圖/翻攝自早市早知道YT)

▲型男美食專家陳鴻介紹了古亭市場個中的兩項美食(圖/陳鴻供應)

▲被稱為是古亭市場的豬肉乾哥(圖/翻攝自早市早知道YT)

▲被稱為是古亭市場的雞姊「阿蘭姊」鹽水雞(圖/翻攝自早市早知道yt)

▲煮熟的雞分為土雞和玉米雞。(圖/翻攝自早市早知道YT)

練習編纂許琬琦/台北報導

台灣小吃文化相當知名,很多外國人來台都邑到各地的小吃店光顧,除有吃有喝,還能一探本地的情面風味,台北的「古亭市場」 被稱為殿堂級小吃,也有很多伴手禮夯到國外,受到許多老饕的愛好,是個溫馨的小站,為此型男美食專家陳鴻介紹了個中的兩項美食,供民眾參考。
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